Fiberrikt brød, uten hele korn


Fullkorn av rug og hvete gir brødet er herlig fylde. Brødets sunne karakter, samt at brødet ikke inneholder hele korn, gjør det til en favoritt hos hele familien.

 

Ingredienser

Vann, fullkorn av rug* (20%), fullkorn av hvete* (18%), hvetemel, sukker, sirup, hvetegluten, rapsolje, fermentert hvetemel, fiber fra sukkerroer, salt, gjær, vegetabilsk emulgeringsmiddel (mono- og diglyserider av fettsyrer, mono og diacetylvinsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer), bakepulver (hjortetakksalt), fruktsukker, maltmel (bygg), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre).

*Fullkornsmengde: 38%, tilsvarer 52% av tørrvekten.

Grovt brød – inneholder 67% sammalt mel og hele korn.

Melkefritt

Næringsinnhold pr. 100g

Energi 1100kJ / 260 kcal

Protein 8,6 g

Karbohydrater 45,0 g
hvorav sukkerarter 8,3 g

Fett 3,6 g
hvorav mettet 0,8 g

Fiber 6,7 g

Salt 0,93 g