Tillbaka

Krydret Polarknäcke med chevre-dipp


Rør sammen chevre, olje, yoghurt og urter til en jevn dipp. Smak til med salt og pepper. Knekk Polarknäcke i biter og dryss på litt paprikapulver. Serveres ved siden av chevre-dippen, du kan gjerne la gjestene dippe selv.  Tips! Du kan legge en klatt dipp på hver bit og pynte med for eksempel finsnittet rødløk eller en urt, men da må de serveres med en gang slik at Polarknäcke ikke blir myk.

 

Ingredienser

12 porsjoner

12 stk Polarknacke

1 stk Haukeli chevre naturell

2 ss olivenolje

1 dl yoghurt naturell

2 ss hakket gressløk

2 ss hakket bladpersille

1 ss hakket timian

salt og pepper

2 ts røkt paprikapulver