2 porsjoner

Ingredienser

2 stk Polarbrød Hvete

6 grønne asparges

1 dl fersk basilikumblader

2 ss olivenolje

Salt og nykvernet pepper

1 mozzarella

Slik gjør du

Sett ovnen på 250º. Kutt aspargesen i små biter og kok de i ca 1 min med salt i vannet. Hell av vannet og skyll i kaldt vann. Finhakk basilikum og bland med olivenolje. Salt og pepper etter behov. Bland aspargesen i oljen. Del mozzarellaen. Legg aspargesblandingen og osten. Gratiner i ovnen i ca 5 min eller til osten er smeltet og har en fin farge. Serveres varm.