2 porsjoner

Ingredienser

2 stk Polarbrød Frørik

Saften av en ½ appelsin

1 ss flytende honning

8 aprikoser

75 g Brie

4 salatblader

Nykvernet sort pepper

2 kvister med mynteblader

Slik gjør du

Kok opp appelsinsaft og honning, tilsett aprikos. La dette stå og trekke en liten stund.

Skjær ost i skiver. Legg salatbladene på brødet, deretter osten og aprikosene. Dryss på pepper og pynt med mynteblader.