Det snakkes mye om tilsetningsstoffer: Er det nødvendig? Er det sunt? Alle våre Polarbrød er uten kunstige tilsetningsstoffer, men vi benytter selvsagt tilsetningsstoffer.

Ta for eksempel E300 – det er det samme som et vanlig C-vitamin. Ekte smak og farge fra skogsplukket tyttebær kan også klassifiseres som tilsetningsstoffer. Vi synes naturens egne smaker, dufter og farger er de beste tilsetningsstoffene.

Du har muligens oppdaget mugg på noen av våre brød som har ligget lenger enn "best før dato"? Årsaken til dette er at alle våre brød er uten konserveringsmiddel.