1 porsjon

1 stk Polarbrød Solsikke

2 ts ferskost naturell (Philadelphia)

2 blad romansalat

2 skiver kaldrøkt skinke

2 små skiver/båter vannmelon

Noen dråper olivenolje

Smør ferskost på begge brødskivene og legg salatbladene på den ene skiven. Legg deretter på skinke og melon. Drypp noen dråper olivenolje over, før den andre skiven legges på tilslutt.