1 porsjon

1 stk Polarbrød Solsikke

1 epleskive, skjæres litt tykk

1 skive geitost

½ granateple

1 ts olivenolje

1 ts gresskarkjerner

Ovnen settes på 225°. Legg eple og ost på den ene brødskiven, gratiner til osten begynner å få en fin farge, ca 5 minutter.

Del granateplet og ta ut kjernene. Bruk en tresleiv, begynn øverst og skrap nedover.

Legg ønskes mengde kjerner, gresskarfrø og olje over osten. Tilslutt legges den andre brødskiven over som lokk.

Tips: Drypp litt honning over osten.